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Tatarenbohnen

kbA, 400 g
Artikelnummer
UZ1-10-301
Lieferzeit
2-3 Tage
4,90 €
Btl.
400 g-Beutel
(1000 g = 12,25 €)
VPE 5 Beutel
Die marmorierten Tatarenbohnen sind vielseitig verwendbar. Beim Kochen werden sie noch ein Stück größer und bekommen eine angenehm weiche Konsistenz. Sie eignen sich besonders für Salate, Eintöpfe oder Bratlinge. Durch den Anbau dieser besonderen Bohnensorte tragen die Kleinbauern in Usbekistan dazu bei, eine breite regionale Sortenvielfalt zu erhalten. Die Bohnen müssen vor dem Kochen lange in Wasser eingeweicht werden, am besten über Nacht.

Passende Rezeptideen finden Sie unter dem Reiter Downloads

Allergiehinweise:
glutenfrei, eifrei, hefefrei, milchfrei, nussfrei, vegan
Zutaten:

Tatarenbohnen°*

* aus kontrolliert biologischem Anbau
°100% aus Fairem Handel

Nährwerte pro 100g
Energie KJ 1325 KJ
Energie kcal 314 kcal
Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 2 g
Eiweiß 22 g
Salz 0,01 g
Silk Road Organik 1
Silk Road Organik

Über 300 Sonnentage im Jahr gibt es durchschnittlich in Usbekistan – ideale Bedingungen für die Herstellung einer vielfältigen Palette köstlich aromatischer Trockenfrüchte. Bei dem kleinen Betrieb Silk Road Organik werden die frischen Früchte usbekischer Kleinbauern schonend getrocknet und zu Knabbereien verarbeitet.

Für die Mitarbeiter ist Silk Road Organik ein wichtiger Arbeitgeber in der Region: Durch den Verkauf der Produkte im Fairen Handel können höhere Löhne gezahlt werden als regional üblich. Die Kleinbauern, die Silk Road mit frischen Früchten beliefern, erhalten Vorauszahlungen und Preisaufschläge, die für Gemeinschaftsaufgaben genutzt werden.

Über die Verwendung bestimmen die Gruppen selbst. Sie wissen am besten, was vor Ort am nötigsten gebraucht wird, zum Beispiel neue Gasleitungen zu den Häusern der Bauern oder eine bessere Ausstattung für die örtliche Schule. Die Rohstoffe für alle Produkte, die bei Silk Road Organik verarbeitet werden, stammen aus kontrolliert biologischem Anbau von usbekischen Kleinbauern oder aus regionaler Wildsammlung.

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Silk Road Organik 2
Bio
Vegan
Silk Road Organik 1
Silk Road Organik

Über 300 Sonnentage im Jahr gibt es durchschnittlich in Usbekistan – ideale Bedingungen für die Herstellung einer vielfältigen Palette köstlich aromatischer Trockenfrüchte. Bei dem kleinen Betrieb Silk Road Organik werden die frischen Früchte usbekischer Kleinbauern schonend getrocknet und zu Knabbereien verarbeitet.

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