Schoko-Nougat
Cranberry-Nougat in Zartbitterschokolade:
Nougat (62%) (Glukosesirup, Zucker, getrocknete Cranberries 18% (Cranberries, Zucker, Sonnenblumenöl), Honig 11%, Eiweiß, Oblaten (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl), Vanillearoma), Zartbitterschokolade (38%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine (Soja), Vanillearoma)
Kakao: 55% mindestens in der Zartbitterschokolade
Mandel-Nougat in Vollmilchschokolade:
Nougat (62%) (Glukosesirup, Zucker, Mandeln 23%, Honig 11%, Eiweiß, Oblaten (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl), Vanillearoma), Vollmilchschokolade (38%) (Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator Lecithine (Soja), Vanillearoma
Kakao: 35% mindestens in der Vollmilchschokolade, Milchbestandteil: 20% mindestens
°100% faire Verarbeitung
Energie KJ | 1813 / 1993 KJ |
Energie kcal | 433 / 476 kcal |
Fett | 15 / 22 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 / 10 g |
Kohlenhydrate | 72 / 65 g |
davon Zucker | 69 / 61 g |
Eiweiß | 2 / 6 g |
Salz | <0,1 / <0,2 g |

Wedgewood Nougat ist ein Familienbetrieb aus Hilton/Merivale KwaZulu Natal in Südafrika. Der Betrieb schafft es, eine verbesserte Lebensperspektive für seine Mitarbeiter zu ermöglichen und sich für Bildungschancen für Kinder aus den Townships einzusetzen.
Gilly Walters, Gründerin von Wedgewood Nougat, bereitete eines Tages für geladene Gäste Nougat zu. Dieser war so beliebt, dass sie anschließend begann, ihn auf dem lokalen Bauernmarkt zu verkaufen. Heute beschäftigt Wedgewood Nougat rund 40 Angestellte, darunter einige Familienangehörige sowie Zulus aus der näheren Umgebung. Auch das Management beteiligt sich an der Produktion. Alle Angestellten erhalten eine monatliche Gewinnbeteiligung und werden dazu ermutigt, sich an allen anstehenden Entscheidungen zu beteiligen und ihr Mitspracherecht zu nutzen.
Alle Mitarbeiter beginnen jeden Tag gemeinsam mit einem Lied und einem Gebet. Gilly Walters hatte zu Beginn ihrer Arbeit die Vision, einen zukunftsfähigen Betrieb zu schaffen, dessen Philosophie von Innovation, Kreativität und hervorragender Qualität geprägt ist. Dieses Modell verfolgt Wedgewood Nougat heute erfolgreich und hat damit Vorbildcharakter für das gesamte Umfeld. Persönliche Entwicklung, individuelle Bedürfnisse, ein guter Ertrag sowie faire Arbeitsbedingungen und ein angenehmes Arbeitsambiente stehen im Mittelpunkt der Unternehmensführung.
Wedgewood Nougat sieht seine Aufgabe und soziale Verantwortung auf zwei Ebenen. Zunächst liegt der Fokus auf einer verbesserten Lebensperspektive für die eigenen Mitarbeiter. Ist dieses Ziel erreicht, soll die Wahrnehmung der sozialen Verantwortung des Unternehmens auf die Kinder des Townships und die Schaffung besserer Bildungschancen für sie ausgeweitet werden. Weiterhin leistet das Familienunternehmen Aufklärungsarbeit zum Thema AIDS. Mitarbeiter haben die Möglichkeit, während ihrer Arbeitszeit Kranke in AIDS-Kliniken zu besuchen. Sie erhalten außerdem tägliche kostenlose Vitaminrationen, um ihr Immunsystem zu stärken. Alle Angestellten nehmen an den staatlichen Sozialversicherungsprogrammen teil.



Wedgewood Nougat ist ein Familienbetrieb aus Hilton/Merivale KwaZulu Natal in Südafrika. Der Betrieb schafft es, eine verbesserte Lebensperspektive für seine Mitarbeiter zu ermöglichen und sich für Bildungschancen für Kinder aus den Townships einzusetzen.