Canela Bio-Kaffee

geröstet im Herkunftsland, 250 g Bohne, kbA Kennenlernpreis vom 01.09.-30.09.2021

Canela - der Zimtfarbene - hat Bohnen von einem warmen gold-braun. Ein fruchtiger Kaffee mit feiner Kakao-Note. Unser All-Time-Favourite. Erhältlich in gemahlen oder als Bohne.

Artikelnummer
KO2-13-143
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250 g-Beutel
(1000 g = 23,60 €)
VPE 6 Beutel
Ecolsierra Export S.A.S. 1
Ecolsierra Export S.A.S.

Ecolsierra ist ein Netzwerk in Kolumbien, in dem sich 36 gemeinnützige Initiativen von Bauernfamilien indigener und afro-kolumbianischer Abstammung organisieren. El Puente bezieht von ihnen Bio-Kaffee.

Die Mitglieder bauen Bio-Kaffee in schonenden Mischkulturen an. Außerdem kultivieren viele Mitglieder auch Kakao, Rohrzucker, Früchte und Gemüse. Einige betreiben zudem eine eigene Honig-Produktion.

Ecolsierra stellt den Kleinbauern technische Beratungen, Schulungen und materielle Unterstützung für Anbau, Produktion und Handel zur Verfügung.

Da die einzelnen Kooperativen teils sehr weit voneinander entfernt liegen, wählen ihre Mitglieder Vertreter in den Vorstand. Auf diese Weise nehmen die Produzenten demokratisch an Entscheidungsprozessen teil. Beispielsweise legen die Kooperativen selbst fest, wofür die Prämienzahlungen aus dem Fairen Handel investiert werden. In eigener Verantwortung sorgen die Bauern so für eine Verbesserung der Lebensbedingungen ihrer Kinder.

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Ecolsierra Export S.A.S. 2
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Bio
Vegan
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Ecolsierra ist ein Netzwerk in Kolumbien, in dem sich 36 gemeinnützige Initiativen von Bauernfamilien indigener und afro-kolumbianischer Abstammung organisieren. El Puente bezieht von ihnen Bio-Kaffee.

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