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Jasminreis

Brauner Vollkornreis, kbA, 450 g
Artikelnummer
KH2-10-110
Lieferzeit
2-3 Tage
2,90 €
Btl.
450 g-Beutel
(1000 g = 6,44 €)
VPE 5 Beutel
Ein köstlicher, brauner Vollwertreis aus biologischem Anbau. Der Reis wird in Kambodscha angebaut und bei der Verarbeitung nicht poliert. Auf diese Weise bleiben viele wertvolle Inhaltstoffe erhalten.
Allergiehinweise:
glutenfrei, eifrei, hefefrei, milchfrei, nussfrei, vegan
Zutaten:

Langkornreis braun°*

* aus kontrolliert biologischem Anbau
°100% aus Fairem Handel

Nährwerte pro 100g
Energie KJ 1473 KJ
Energie kcal 352 kcal
Fett 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 74 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 8 g
Salz 0,02 g
C.O.F.E 1
C.O.F.E

C.O.F.E , Cambodian Organic Farm Enterprise (ehemals CEDAC)

Die Exportunternehmen Cambodian Organic Farm Enterprise (COFE) arbeitet eng mit dem Cambodian Centre for Study and Development in Agriculture (CEDAC) in Kambodscha zusammen. Ziel von COFE und CEDAC ist es, die Reisbauern bei ihrer Organisation in Gruppen zu unterstützen und ihnen dadurch einen Zugang zum Exportmarkt zu ermöglichen.

Beratung für Reis-Produzenten

Die Organisation CEDAC wurde im Jahr 1997 gegründet und kann seitdem viele Erfolge verzeichnen: Angefangen hat CEDAC mit sieben Mitarbeitern und der Unterstützung von zwei Reisbauern. Mittlerweile profitieren von der Unterstützung rund 160.000 Produzentenfamilien. CEDAC unterstützt die Bauern durch Schulungen, auf Anbausysteme umzustellen, bei denen keine Chemikalien eingesetzt werden, weniger Wasser benötigt wird und trotzdem eine ertragreiche Ernte erzielt werden kann. Zudem fördert CEDAC die Reisvielfalt in Kambodscha.

Unterstützung bei der Umstellung auf Bio-Anbau

COFE wurde gegründet, um den Reis-Export für die NGO CEDAC zu übernehmen. Heute arbeitet COFE mit 130 Gruppen in 11 Provinzen in Kambodscha zusammen. Diese Gruppen bestehen jeweils aus etwa 20 Farmern aus mehreren Dörfern. Ziel von COFE ist die Umstellung aller Reisbauern-Zusammenschlüsse auf den Bio-Anbau. Einige Gruppen sind bereits Bio-zertifiziert. Für den Bio-Reis erhalten die Bauern einen besseren Preis. Zusätzlich wurde von COFE / CEDAC eine Fairhandels-Prämie festgelegt, die an die Produzentengruppen weitergegeben wird.

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C.O.F.E 2
Bio
Vegan
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C.O.F.E 1
C.O.F.E

C.O.F.E , Cambodian Organic Farm Enterprise (ehemals CEDAC)

Die Exportunternehmen Cambodian Organic Farm Enterprise (COFE) arbeitet eng mit dem Cambodian Centre for Study and Development in Agriculture (CEDAC) in Kambodscha zusammen. Ziel von COFE und CEDAC ist es, die Reisbauern bei ihrer Organisation in Gruppen zu unterstützen und ihnen dadurch einen Zugang zum Exportmarkt zu ermöglichen.

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