Stellar Organics Brut
Schaumwein aus ökologisch erzeugten Trauben, kbA, trocken, 12,58% vol., 0,75 l
Enthält Sulfite.
Trocken, frisch und ausgewogen: Unser Sekt mit Trauben aus ökologischem Anbau hat eine angenehme Perlung, schmeckt leicht nach grünen Äpfeln und bringt eine feine Restsüße mit.
Allergiehinweise:
glutenfrei, eifrei, hefefrei, milchfrei, nussfrei, vegan
Zutaten:
Enthält Sulfite.
Stellar Organics
Stellar Organics ist das erste Weingut Südafrikas, das sowohl nach streng biologischen als auch nach den Prinzipien des Fairen Handels arbeitet. Es ist ein Zusammenschluss von fünf Weingärten im nordwestlichen Südafrika, etwa 275 km von Kapstadt entfernt. Das semiaride Klima dieser Region ist einmalig auf der Welt und hat sich als hervorragenden Träger erstklassigen Weinaromas bewiesen.
Bei Stellar Organics werden weder Pestizide noch Unkrautvernichtungsmittel genutzt. Lediglich Kompost oder andere organische Materialien dürfen zur Düngung eingesetzt werden. Selbst beim Reinigen der Gerätschaften und bei der Weiterverarbeitung ist der Einsatz von Chemikalien auf ein Minimum reduziert. Recycling und Umweltschutz sind wichtige Aspekte des täglichen Geschehens.
Die konstante Sonneneinstrahlung in der Anbauregion bedingt eine gleichmäßige Reifung der Früchte, eine gute Farbentwicklung sowie einen reduzierten Kaliumgehalt und garantiert somit eine hohe Qualität der geernteten Trauben. Über den Beginn der Lese entscheidet jeder Winzer selbst. Ihm stehen Analysen zur Verfügung, nach denen er sich richten kann, jedoch sind letztendlich der Geschmack und die Tannin-Reife entscheidend.
Bio
Vegan
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Stellar Organics
Stellar Organics ist das erste Weingut Südafrikas, das sowohl nach streng biologischen als auch nach den Prinzipien des Fairen Handels arbeitet. Es ist ein Zusammenschluss von fünf Weingärten im nordwestlichen Südafrika, etwa 275 km von Kapstadt entfernt. Das semiaride Klima dieser Region ist einmalig auf der Welt und hat sich als hervorragenden Träger erstklassigen Weinaromas bewiesen.