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Kichererbsen-Kochbuch

"Kochen mit Kichererbsen", 87 Seiten. Es erwarten Sie über 60 Rezepte mit vielen Tipps und Variationen rund um die Kichererbsen!
Artikelnummer
BU0-50-102
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Falafel oder Hummus sind die wohl bekanntesten Zubereitungsarten von Kichererbsen. Doch der nussig-milde Geschmack der Hülsenfrucht harmonisiert mit einer Vielzahl an Aromen. Von Suppen, über Salate und Aufläufe bis hin zu Süßspeisen hat die Autorin Helga Bruns alle Rezepte selbst entwickelt. Neben zahlreichen Rezepten enthält das Kochbuch interessante Informationen über die Hülsenfrucht. Zudem sind die Produkte, die fair gehandelt bei EL PUENTE erhältlich sind, gesondert gekennzeichnet.
Druckhaus Köhler
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