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Quinoa-Taboulé

kbA, 150 g

Aktionsprodukt - nur im Sommer erhältlich.

Artikelnummer
BO1-10-022
Lieferzeit
2-3 Tage
5,90 €
Pkg.
150 g-Packung
(100 g = 3,93 €)
VPE 9 Packung
Unser Bio-Quinoa-Taboulé eignet sich als Grundlage besonders für Salate, die an die libanesische Küche angelehnt sind. Als Beilage zu Huhn und Fisch oder pur, ist es kalt oder warm ein Genuss.
Es eignet sich für die glutenfreie Ernährung.


Durch die Trockenmischung kann es schnell zubereitet werden.
Die Quinoa-Taboulé-Mischung in einen Topf geben. 700 ml kaltes Wasser und 30 ml Olivenöl hinzugeben und gut mischen. Die Masse einmal aufkochen lassen, danach die Hitze reduzieren und ohne Deckel 15 Minuten köcheln lassen bis das Wasser verkocht ist. Kalt oder warm servieren.

Guten Appetit!

Allergiehinweise:
glutenfrei, eifrei, hefefrei, milchfrei, nussfrei, vegan
Zutaten:

Quinoa°*, Zwiebeln°*, Tomate°*, Salz, Schnittlauch°*, Petersilie°*, Minze°*, Pfeffer°*, Zitrone°*, Kurkuma°*

*aus kontrolliert biologischem Anbau
°aus Fairem Handel Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 97% und 100% faire Verarbeitung 

Nährwerte pro 100g
Energie KJ 1535 KJ
Energie kcal 367 kcal
Fett 3 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,3 g
Kohlenhydrate 72 g
davon Zucker 7 g
Eiweiß 12 g
Salz 3 g
Coronilla 1
Coronilla

Coronilla ist ein Unternehmen aus Bolivien, das biologisch angebaute Agrarprodukte wie Quinoa verarbeitet und im Rahmen des Fairen Handels exportiert.

Coronilla arbeitet in Bezug auf soziale, wirtschaftliche und umweltpolitische Aspekte nachhaltig. Der Grund: La Coronilla lebt eine Philosophie der Gleichstellung. Das Ziel von Coronilla: Sämtliche Mitarbeiter der Produktionskette an den Gewinnen im Unternehmen beteiligen und den Lebensstandard eines Jeden verbessern.

Mehr als die Hälfte der Angestellten sind Frauen. Sie erhalten vielfältige Förderungen wie Gesundheits- und Hygienekurse sowie Trainings zur Stärkung ihres Selbstbewusstseins oder Aufklärung über ihre Rechte. Das Besondere: La Coronilla setzt vor allem auf den Multiplikatoreneffekt bei den Angestellten.

Mehrere Menschen mit Behinderung sind fest im Unternehmen angestellt. Dazu gehören auch Gehörlose. Um mit ihnen kommunizieren zu können, sind die Mitarbeiter Coronilla aufgefordert, die Grundlagen der Gebärdensprache zu beherrschen. Dazu bioetet Coronilla auch Schulungen an.

Der Lohn der Angestellten liegt mindestens 30 % über dem nationalen Mindestlohn, Überstunden werden doppelt vergütet. Alle Mitarbeiter sind sozialversichert und erhalten zusätzliche Leistungen wie beispielsweise eine Krankenversicherung für ihre Familien.

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Coronilla 2
Bio
Vegan
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Coronilla 1
Coronilla

Coronilla ist ein Unternehmen aus Bolivien, das biologisch angebaute Agrarprodukte wie Quinoa verarbeitet und im Rahmen des Fairen Handels exportiert.

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